FRITTATA DE PASTA CON POLLO Y CANELA


4 Porciones

Ingredientes

  • 2 tazas y media de penne cocido
  • 1 taza de pechuga de pollo deshebrada
  • 1 cucharadita de canela
  • 3 huevos ligeramente batidos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva



Preparación
1. Calienta una sartén a fuego medio con aceite de oliva.
2. En un tazón mezcla la pasta con el pollo, el huevo
y la canela.
3. Agrega todo a la sartén y cubre.
4. Deja cocer a fuego bajo por 15 minutos. 

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