ENSALADA TIBIA DE PELO DE ÁNGEL


4 Porciones


Ingredientes

  • 300 g de pelo de ángel o capellinni
  • 1 taza de berros
  • 1 1/2 tazas de tiras delgadas de zanahoria
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1/2 taza de queso parmesano


Preparación
1. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal. Una vez que notes que se suaviza, cuela y mezcla muy bien con el resto de los ingredientes.
2. Salpimienta y sirve. 

Comentarios

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *